У вас получаются блюда в духовке?

[wallgirl]

Я уже не знаю, что мне думать. Стараюсь по разному делать блюда из мяса в духовке. Но то они почему то или пригорают или наоборот не полностью готовы получаются и сыроваты. Уже вроде и делала слово в слово по рецептам, а оно ни в какую. Ну не может же такое быть, что у меня духовка не пригодная. Скорей всего дело во мне наверное. А у вас получается готовить, как следует? Что нужно делать, что бы не пригорело и приготовилось хорошо? Как вы делаете?

[КоролеваПчёл]

Рецепт рецептом, но вы должны сами ориентироваться какое время приготовления в вашей духовке. Духовки у всех разные и время приготовления тоже может отличаться. Плюс ещё температуру устанавливать надо, для разных блюд она разная. А вообще может и духовка у вас неважняк) У меня такая же история была со старой духовкой.

[Valeriy12]

Картошку люблю запекать с грибами в духовке, это ое любимое блюду) Еще в горшочках люблю, но делаю очень редко.

[klepochka]

[КоролеваПчёл]

[KostrovskiY]

удалено пользователем

[KostrovskiY]

Лучше всего добавить, например, жирной сметанки. И блюдо сочнее будет, и корочка получится в итоге, аппетитная. Но надо, чтобы сметанка именно домашняя была, натуральная. Да вот на шефмаркет много очень интересных рецептов и с видео в том числе, так понятнее готовить.

[Корнелия]

Сейчас много интересных и вкусных рецептов.

[LadaLa]

Каждый выбирает по своему вкусу рецепты. Ну и по желудку тоже, конечно. Не всем можно жирное. Но сметана 20% жирности полезнее, чем обезжиренная. Просто ее можно положить меньше. Но вкус от этого только выиграет. Я, например, обезжиренные молочные и молочнокислые продукты вообще не покупаю.

[Ammaretta]

Я тоже разные вкусности готовить люблю

[Корнелия]

Народ, а как сделать сухарики в микроволновке можно? Кто уже пробовал?

[Валерия Николаева]