psiholog
Тигель-Дзен
Зарегистрирован: 16.04.2018
Сообщения: 953
|
 Добавлено: Пн Фев 18, 2019 1:12 am Заголовок сообщения: торт "Проще простого" |
 |
|
Предлагаю приготовить очень простой и вкусный торт "Проще простого"
Торт готовится на сковороде. И хотя он состоит из 8 коржей и заварного крема, вы не потратите на его приготовление много времени. Всё дело в том, что коржи готовятся на сковороде всего 1-2 минуты.
Уже через короткий промежуток времени у вас будут готовы 8 коржей. Осталось промазать их горячим заварным кремом и дать настоятся несколько часов. С приготовлением такого торта сможет справиться даже ребёнок! Это идеальный рецепт для новичков!
Видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=whY1Gg9Hn64
Шаг 1
Для приготовления коржей торта «Проще простого» нам понадобится мука, яйцо, сгущённое молоко, сода, уксус.
Шаг 2
Для начала необходимо соединить 1 яйцо и 125 г сгущённого молока.
Шаг 3
Взбить вилкой до образования однородной массы. В получившуюся смесь добавить 1 щепотку соды и 5 мл уксуса.
Шаг 4
Теперь нам нужно добавить 200 г муки и замесить тесто.
Шаг 5
Готовое тесто разделим на 8 равных частей.
Шаг 6
Теперь каждую из частей раскатать на подпылённой мукой доске в тонкую лепёшку круглой формы.
Шаг 7
Далее следует обжарить каждую лепёшку на горячей сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Шаг 8
С помощью тарелки и острого ножа вырезать круглые коржи диаметром 13-14 см.
Шаг 9
Для крема нам понадобится молоко, сахар, мука, яйцо, масло сливочное, ванильный сахар.
Шаг 10
Соединить молоко, яйцо, муку, сахар. Хорошо взбить вилкой или миксером и довести до кипения, постоянно помешивая.
Шаг 11
Добавить сливочное масло и проварить 20 секунд.
Шаг 12
Готовые коржи.
Шаг 13
Коржи смазать горячим кремом.
Шаг 14
Покрыть кремом верх и бока торта. Обсыпать крошкой из обрезанных частей коржей (их надо измельчить с помощью кухонного комбайна).
Шаг 15
Торт должен настояться перед подачей 2-3 часа. |
|
Ярая
Почетный гость
Зарегистрирован: 08.11.2018
Сообщения: 138
|
| Добавлено: Ср Фев 27, 2019 1:23 am Заголовок сообщения: |
|
|
| Красиво смотрится на фото тортик. Только я печь не умею, к сожалению. Да и некогда мне, много работаю, постоянно на работах пропадаю. А тортик если нужен, на праздник например, или на подарок, заказываю тут обычно https://cakeone.ru/detskie-torty/detskie-torty-bez-mastiki/. Там потрясающие торты делают, вкусные и красивые. |
|
Geyalet
Ищущий
Зарегистрирован: 09.12.2020
Сообщения: 6
|
| Добавлено: Чт Дек 10, 2020 5:37 pm Заголовок сообщения: Кофейный торт с грецким орехом |
|
|
Мой торт хоть и не называется "Проще простого", но именно так он готовится и вкусный до изнеможения
Предлагаю испечь кофейный торт с грецким орехом
[img=https://mmprod.ru/images/recipes/kofejnyj-tort-s-greckim-orexom/Final-1.JPG][/img]
Ингредиенты:
Для теста
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар - 200 гр.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Яйцо куриное сырое - 6 шт.
Кофе растворимый - 4 ст. л.
Орехи грецкие - 300 гр., половина для украшения
Для глазури
Сметана - 6 ст. л.
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 4 ст. л.
Какао-порошок - 6 ст. л.
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром. Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель. Постепенно засыпаем муку в яичную смесь.
2. Добавляем растворимый кофе и все тщательно перемешиваем. Измельчаем орехи и добавляем к готовому тесту.
3. Форму для выпекания промазываем маслом. Духовку разогреваем до 200 градусов С. Далее выкладываем тесто в форму и выпекаем 20-25 минут.
4. Пока корж остывает, мы сделаем глазурь. Для этого в кастрюльке на водяной бане растапливаем сливочное масло. В него добавляем сахар, сметану и какао. Помешиваем до полного растворения сахара, примерно 5-7 минут.
5. Корж поливаем шоколадной глазурью. Украшаем орехами. Если порезать торт на треугольные дольки, то у вас получится кофейные пирожные. Приятного аппетита! Совет: Какао лучше сначала перемешать с сахаром, чтобы в глазури не было комочков.
Здесь еще много чего интересного! |
|
FAQ
Поиск
Пользователи
Группы
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход
